Что кушать при аллергическом дерматите

Питание при дерматите

Общее описание

Дерматит – это воспалительная реакция кожи на внешний раздражитель.

Разновидности дерматита:
  • контактный тип дерматита возникает при непосредственном контакте раздражающего вещества с кожей;
  • токсидермия – раздражитель проник в организм, и воздействует на него изнутри;
  • себорея;
  • аллергия ;
  • экзема.
Причины возникновения:

самыми распространёнными причинами возникновения простого дерматита могут стать лучевое и температурное воздействие, давление и трение кожи, контакт с кислотой и щелочью, биоожоги растениями. Аллергический дерматит проявляется спустя некоторое время после контакта с раздражителем. Атопическая форма дерматита может передаваться генетически и проявляется при воздействии раздражителей в пище, воздухе, или непосредственном контакте.

Симптомы:

простые формы дерматита проявляются в виде боли, жжения, зуда и пузырей на кожном покрове, хронические же формы сопровождаются появлением отеков, шелушения, трещинами, некроза кожи.

Полезные продукты при дерматите

Главным принципом диеты, при проявлениях дерматита, является «исключение продуктов, которые могут спровоцировать аллергические реакции кожи». Кроме этого, следует употреблять продукты, которые способствуют процессу обновления и регенерации клеток кожи:

  • каши, приготовленные на воде (овсянную, рисовую, пшенную, кукурузную. гречневую, перловку);
  • овощи (репу, кабачки. патиссоны, капусту);
  • мясо отварное (мясо индейки, говядину, кроля. постную свинину);
  • фрукты без содержания аллергенов, с богатой растительной клетчаткой и витаминами В (несладкие кислые яблоки с кожурой зеленого цвета, груши и сливы, крыжовник. смородину, арбуз);
  • козье молоко, натуральные кисломолочные продукты (например: йогурт с пробиотиками, закваски и кефир);
  • отдельные сорта рыбы с высоким содержанием омега-3 жирные кислоты (сардину, сельдь, лосось, анчоусы );
  • чай улунг, который богат антиоксидантами и танинами;
  • натуральные соки, фрешы и морсы из свежих фруктов, овощей и ягод;
  • морскую капусту ;
  • очищенную воду (из расчета 30 мл на килограмм веса в день);
  • постное масло (подсолнечное и оливковое) – до 30 грамм в день.
Средства народной медицины при лечении дерматита
  • эфирное укропное масло по чайной ложке дважды в день;
  • лимонный сок, разведенный водой в соотношении один к одному;
  • настой следующих трав: бузина черная, боярышник колючий, корень с листьями петрушки огородной, лаванда. крапива глухая. трава цикория (смесь трав формируется в равных пропорциях ингредиентов);
  • настой листьев ежевики ;
  • отвар дубовой коры с медом;
  • натертая сырая картошка (закутанную в марлю массу прикладывать на несколько часов к местам проявления дерматита);
  • масло из герани;
  • отвар барвинка;
  • чай из мелиссы ;
  • настой софоры японской;
  • настой цветков василька;
  • компресс из свежеприготовленного сока алоэ;
  • сок одуванчика в отваре;
  • сок корня сельдерея ;
  • мазь из корня солодки и сливочного масла.

Опасные и вредные продукты при дерматите

К таким относятся все продукты, которые заведомо вызывают болезнь. Кроме того, продукты, в составе которых содержатся грубые волокна, а также острая, горячая, пряная пища, которая растравляет уже поврежденную слизистую оболочку ротовой полости. Также, обязательно исключить из рациона копченную и маринованную еду, продукты фаст фуда (гамбургеры, сухарики, чипсы, картошку фри), продукты с повышенным содержанием сахара и простых углеводов (выпечка, торты, пирожное и прочие сладости). При хронических видах дерматитов не следует употреблять многие виды рыбы, яйца, продукты из сои, икру, грибы, свеклу, морковь и томаты, шоколад и продукты из какао-бобов, мед, красные ягоды, цитрусовые, орехи, пшеничный и ржаной хлеб. В дневном рационе следует сократить количество картофеля. кукурузы, гречки, клюквы, зеленого перца, баранины, абрикосов, персиков.

Питание при дерматите

При возникновении дерматита многие задаются вопросом — в чем причина?
Причины могут быть разные, и в данной статье будет рассмотрена одна из них — неправильное питание.
Если вы хотите избавиться от неприятных симптомов дерматита (покраснение, зуд, высыпания и т.д.), прежде всего необходимо начать со своего рациона и исключить продукты-аллергены. Итак, разберемся чем можно питаться при дерматите, а каких продуктов лучше избегать.
Необходимо соблюдать строгую диету и исключить из своего рациона следующие продукты:

  • Продукция фаст-фуда.
    Речь идет не только о еде из ресторанов быстрого питания. Необходимо прекратить употреблять так называемые «вредные» продукты — чипсы, орешки, сухарики и т.д.
  • Некоторые ягоды и фрукты.
    Самым сильным аллергеном из фруктов являются цитрусовые (апельсин, лимон, грейпфрут, лайм и т.д.). Любителям хурмы следует отказаться от этого фрукта. Нельзя ананасы и дыни. Следует убрать из рациона такие ягоды как малина, черная смородина, клубника, вишня. С осторожностью следует относится к бананам и абрикосам.
  • Искусственные напитки.
    Не следует пить соки в пакетах, газированные напитки и т.п. В них содержится огромное количество сахара, ароматизаторов и различных добавок, что вредно для организма.
    Алкоголь так же находится под запретом для больных дерматитом.
  • Хлебобулочные изделия.
    При дерматите нельзя употреблять в пищу хлеб из пшеничной и ржаной муки, сдобную выпечку и т.д.
  • Сладости.
    Различные торты, конфеты, леденцы, шоколад так же находятся в списке запрещенных продуктов.
  • Грибы и овощи.
    Следует исключить из рациона грибы любых видов. Из овощей на вашем столе не должны присутствовать свекла, помидоры и морковь. С осторожностью следует относиться к картофелю, зеленому перцу и кукурузе. Эти овощи можно есть очень редко.
  • Мясо и колбасы.
    Из мясных продуктов нельзя употреблять свинину, баранину и другие жирные сорта мяса. Колбасные изделия содержат сою и множество других добавок, поэтому в пищу употреблять колбасу не следует. Если хочется колбасы, то тогда лучше делать ее самому из курицы или индейки.
  • Приправы и соусы.
    Категорически нельзя добавлять в пищу острые приправы, уксус, майонез и подобные соусы.
  • Консервированная еда.
    Консервированные продукты (овощные, мясные, рыбные, фруктовые) употреблять не следует. Так же нельзя есть копченую, соленую, пряную и острую продукцию.
  • Молочные продукты и яйца.
    Нельзя употреблять молоко, сметану, яйца и твердые сыры как покупные, так и домашние.
  • Морепродукты.
    Запрещенными морепродуктами являются икра, печень, ракообразные и жирные сорта рыб.

После перечисленных запрещённых продуктов следует перейти к разрешенному списку для больных дерматитом.

Итак, можно употреблять в пищу:

  • Нежирные сорта мяса: курица без кожи, постная говядина, индейка. Готовить необходимо на пару или тушить с минимальным количеством соли и масла.
  • Хлеб только черный.
  • Молочные и кисломолочные продукты: кефир, ряженка, простокваша, брынза, козье молоко и нежирные натуральные йогурты и творожки.
  • Свежевыжатые соки без добавления сахара.
  • Свежую зелень: петрушка, укроп, базилик и т.д.
  • Овощи все, кроме тех, что перечислены в списке запрещенных. Наиболее полезными и безопасными являются кабачок, патиссон, репа, бобовые, тыква, капуста обычная и морская.
  • Из фруктов самыми полезными являются груши, сливы, яблоки, черешня, крыжовник, белая смородина и арбуз.
  • Рыбу, богатую омега-3 жирными кислотами: лосось, сельдь, сардина, тунец и т.д.
  • Крупы: рис, овсянка, пшенка, гречка, перловка и манка.

Готовить крупы следует на воде, без приправ и с небольшим добавлением соли.

  • Натуральные травяные чаи.
  • Оливковое и подсолнечное масло, но не более 30 грамм в день.

С помощью здорового питания, исключив продукты-аллергены, можно значительно облегчить состояние своего организма . а также устранить некоторые симптомы дерматита.

Читайте также

Дерматит на руках – это воспаление кожи, для которого характерны высыпания на кистях, запястьях и предплечьях (реже – плечах). Подобные высыпания чаще встречаются при контактном, аллергическом и атопическом дерматите.

При возникновении дерматита очень важен вопрос гигиены.

Соблюдение простых правил по уходу за кожей поможет вам облегчить симптомы дерматита или предотвратить его появление.

В широком смысле дерматит – это воспаление кожи, чаще всего возникающее из-за воздействия химических, биологических или физических факторов. Заболевание характеризуется появлением покраснения, воспаления, зуда, жжения, пузырей повышением температуры пораженного участка. Интенсивность симптомов зависит от тяжести и разновидности заболевания.

Выбор терапии дерматита всегда зависит от вида заболевания. Поэтому для начала необходимо обратиться к врачу-дерматологу, который проведет диагностические мероприятия, определит разновидность патологии и подробно объяснит, как лечить дерматит.

Диета при аллергических заболеваниях

Аллергические заболевания – это большая группа заболеваний, включающая и такие серьезные состояния как отек Квинке, анафилактический шок, бронхиальная астма и менее опасные для жизни заболевания (аллергический ринит, атопический дерматит и др.).

Питание вне периода обострения

Для некоторых из этих заболеваний провоцирующим фактором будут именно пищевые продукты. Для других более значимы такие аллергены как пыльца растений, шерсть животных, пыль и др. Понятно, что диетические рекомендации для столь разных патологии будут значительно отличаться. Однако существует ряд рекомендаций, которые будут полезны всем.
1) Согласуйте с вашим аллергологом точный список «разрешенных» и «запрещенных» продуктов питания. Возможно, для определения наличия конкретных аллергенов вам назначат проведение кожных скарификационных тестов или анализ на специфические IgE в сыворотке крови.

2) Следует с большой осторожностью пробовать новые продукты питания. Лучше, если вы будете делать это в домашних условиях и под присмотром родственников, которые смогут помочь в случае возникновения аллергии .

3) Готовьте пищу самостоятельно из исходных сырых продуктов. Мясо и рыбу покупайте только куском.

4) Старайтесь не использовать полуфабрикаты, консервированные продукты, майонезы и другие соусы. Вы никогда не сможете быть полностью уверены в составе приобретаемой готовой продукции.

5) Внимательно изучите состав любой готовой пищи, которую вы собираетесь съесть.

Данные рекомендации касаются и детей и взрослых. Если ваш ребенок страдает аллергией, необходимо очень внимательно следить за его рационом. Все относительно просто, пока малыш маленький и не посещает школу или детский сад. Как только ребенок подрастает и приобретает самостоятельность, контролировать его становится труднее. Необходимо объяснить ребенку, какие продукты ему можно есть, а какие нет. При этом вам следует выбрать такую форму диалога, чтобы ребенок понял, что ваши указания это не «мамочкина прихоть», а необходимость. Если «запрещенных» продуктов много имеет смысл записать их на карточку и дать ребенку с собой. Буфетчица и учителя в школе также должны иметь представления о проблеме вашего ребенка. Если вы не уверены в качестве школьных завтраков, следует готовить ребенку еду дома и давать с собой в пластиковом контейнере.

Питание во время обострений аллергических заболеваний

Как уже упоминалось, физиологической особенностью людей, страдающих любым аллергическим заболеванием является их изначальная склонность к разнообразным проявлениям аллергии. Тем более острой становится ситуация в период обострения основного заболевания, когда организм находится в состоянии гиперреактивности, в это время даже незначительный раздражитель может усилить проявления основного заболевания или манифестировать новой аллергической реакцией.

Именно поэтому, диетические рекомендации в период обострения схожи для всех заболеваний и являются достаточно строгими.

Вот приблизительный список «разрешенных» и «запрещенных» продуктов.

Исключаются:

- бульоны, острые, соленые, жареные блюда, копчености, пряности, колбасные и гастрономические изделия (вареная и копченая колбасы, сосиски, сардельки, ветчина), печень;
- рыба, икра, морепродукты;
- яйца;
- острые и плавленые сыры, мороженное, майонез, кетчуп;
- редька, редис, щавель, шпинат, томаты, болгарский перец, квашеная капуста, соленые огурцы;
- грибы, орехи;
- цитрусовые, земляника, клубника, малина, абрикосы, персики, гранаты, виноград, облепиха, киви, ананас, дыня, арбуз;
- тугоплавкие жиры и маргарин;
- газированные фруктовые напитки, квас;
- кофе, какао, шоколад;
- мед, карамель, зефир, пастила, торты, кексы (с ароматизаторами и пр.);
- жевательная резинка.

Ограничиваются:

- манная крупа, макаронные изделия, хлеб из муки высших сортов
- цельное молоко и сметана (дают только в блюдах), творог, йогурты с фруктовыми добавками;
- баранина, курица;
- морковь, репа, свекла, лук, чеснок;
- вишня, черная смородина, бананы, клюква, ежевика, отвар шиповника;
- сливочное масло.

Рекомендуются (с учетом индивидуальной переносимости):

- крупы (кроме манной);
- кисломолочные продукты (кефир, биокефир, йогурты без фруктовых добавок и пр.);
- неострые сорта сыра;
- постное мясо (говядина, свинина, кролик, индейка), специализированные мясные консервы для детского питания;
- все виды капусты, кабачки, патиссоны, светлая тыква, зелень петрушки, укропа, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль;
- зеленые и белые яблоки, груши, светлые сорта черешни и сливы, белая и красная смородина, крыжовник;
- топленое сливочное масло, рафинированное дезодорированное растительное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое и др.);
- фруктоза;
- хлеб пшеничный второго сорта, хлебцы зерновые, несладкие кукурузные ирисовые палочки и хлопья.
Такую диету назначают при обострениях аллергических заболеваний на 7-10 дней, далее в соответствии с рекомендациями врача можно медленно переходить на индивидуальную гиполлергенную диету (диета, исключающая конкретные пищевые продукты, являющиеся аллергенами для конкретного пациента).

В заключении, хочется попросить всех аллергиков не относиться к диете как к мучению.
Помните, что соблюдая диетические рекомендации, вы даете себе возможность жить здоровой и полноценной жизнью несмотря на наличие аллергического заболевания.

Источники: http://edaplus.info/feeding-in-sickness/dermatitis.html, http://www.losterin.ru/derm/pitanie-pri-dermatite, http://health.mail.ru/disease/allergiya/dieta_pri_allergicheskih_zabolevaniyah/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Меню

  • Аллергический дерматит
  • Артрит коленного сустава
  • Артроз коленных суставов
  • Артроз тазобедренного сустава
  • Атопический дерматит у ребенка
  • Боль в руке
  • Боль в суставах
  • Боль в шее
  • Восстановление волос
  • Головная боль
  • Грибок на ногах
  • Как лечить в домашних условиях
  • Как лечить ухо
  • Киста мозга
  • Кожные заболевания
  • Лечение аллергии
  • Лечение варикоза
  • Лечение вен
  • Лечение головы
  • Лечение дерматита
  • Лечение кожи
  • Лечение народными методами
  • Лечение народными средствами
  • Лечение ног
  • Лечение прыщей
  • Лечение рук
  • Лечение уха
  • Можно ли при сахарном диабете
  • Опухоль мозга
  • Отит у ребенка
  • Отит уха
  • Польза и вред
  • Причины и лечение
  • Себорейный дерматит
  • Симптомы и лечение
  • Тромбофлебит
  • Трофическая язва
  • Что делать при сахарном диабете
  • Шея и голова
  • Энцефалопатия
  • Избранные статьи

    Ноющая боль в области сердца и в руке

    Причины и методы лечения тупой боли в далее...

    Как болит когда продуло шею

    Что делать, если далее...

    Боль в области лопатки отдает в руку

    Причины боли в руке и далее...

    Популярные статьи

    Новые статьи

    Здоровое питание для восстановления волос

    Мы лечим волосы дома.Inspiration_Beauty. Только в том случае, если вы решились на резкие перемены в образе, а в частности, на смену прически


    Восстановление волос в домашних условиях после окрашивания

    Восстановление волос после окрашивания Каждая девушка рано или поздно задумывалась о перевоплощении. Однако нередко эксперименты с внешностью оборачиваются негативными последствиями. Особенно это касается


    Восстановление волос в домашних условиях у мужчин

    Мужчинам в помощь: способы восстановления и ускорения роста волос В последнее время все больше медийных лиц мужского пола позиционируют отсутствие


    Восстановление волос в салоне до и после

    Процедура кератинового восстановления волос в салоне Красивые волосы привлекают внимание. Во все времена женщины старались ухаживать за локонами, используя для этой цели народные рецепты.


    Интересно